Acta de la reunión del Cabildo, Justicia y Regimiento de la Villa de Nuestra Señora de Luján, celebrada el 4 de febrero de 1802.

En dicha fecha se reunieron José Lino Gamboa, alcalde ordinario; Martín Lobo, regidor decano; Pascual Aybar, regidor defensor de menores; Juan Fernández, regidor defensor general de pobres; y Patricio Peñalba, alguacil mayor.

Durante la sesión, el alcalde ordinario propuso la necesidad de nombrar para el presente año a un individuo del Cabildo que desempeñase el cargo de fiel ejecutor, encargado de velar por la calidad de la carne y el pan, así como por la correcta aplicación de pesas y medidas.

Enterados los capitulares, acordaron unánimemente designar para dicho empleo a Pascual Aybar.

No habiendo más asuntos que tratar, se dio por concluido el acuerdo, que fue firmado por los capitulares presentes.

Acta de la reunión del Cabildo, Justicia y Regimiento de la Villa de Nuestra Señora de Luján, celebrada el 30 de septiembre de 1806.

En dicha fecha se reunieron José Lino Gamboa, alcalde ordinario y presidente; Esteban Borja Espinosa, regidor decano; Valentín Olivares, alguacil mayor; Isidro Irrazábal, regidor defensor general de menores; y Francisco González, defensor general de pobres.

Durante la sesión, el alcalde presidente expuso la grave situación producida por la sequía y la consiguiente mortandad de ganado, que había dejado a la jurisdicción sin recursos suficientes para el abasto de carne, poniendo en riesgo a la población. Ante ello, el Cabildo acordó, de manera provisoria, adquirir diariamente con fondos de propios ocho novillos para su faena y distribución en la plaza, comisionando al regidor Francisco González para la compra, organización del trabajo y rendición de cuentas.

Asimismo, se resolvió designar al mismo Francisco González como fiel ejecutor por el término de dos meses, con funciones de control sobre el peso del pan, las medidas de comercio y el funcionamiento de las atahonas.

Por otra parte, se trató la posible compra de una propiedad perteneciente a doña Magdalena Casco, lindera a las casas capitulares, con el objeto de ampliar el frente de las mismas. El Cabildo consideró conveniente la adquisición, disponiendo gestionar previamente la autorización superior antes de concretar la operación.